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正広正広 MV黒合板波刃 150mm 14038 1個

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商品詳細情報

管理番号	新品：2960167732 中古：2960167732-1	メーカー	正広	発売日	2025/02/06 01:12	定価	4126.98円
カテゴリ	キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具包丁・ナイフ正広正広 MV黒合板波刃 150mm 14038 1個

正広正広 MV黒合板波刃 150mm 14038 1個

特徴 MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り:150mm 母材厚:1.8mm 重量:85g 刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26) 材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム口金:なし硬度:HRC58～59 中子形状:本通しサブゼロ処理:ありハンドルの材質:積層強化木仕様 14038

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